5 Resep Olahan Mie Instan Paling Gampang dan Enak

Makan mie instan tiap hari tapi bosen rasanya gitu-gitu aja? Nah, biar camilannya gak gitu-gitu terus, kami mau berbagi beberapa resep untuk mengolah camilan yang menggunakan mie instan sebagai bahan utamanya. 
Mengolah mie instan tidak melulu hanya direbus dan digoreng. Jika kita sajikan olahan mie instan menjadi camilan yang unik, siapa yang tidak akan tergoda? Mengingat fans setia mie di Indonesia ini banyak sekali ya, Sahabat.
Berikut beberapa resep menyulap mie instan menjadi camilan unik ala Sahabat Pegadaian.

1.Popcorn Mie

Rekomendasi olahan mie instan yang pertama adalah popcorn mie. Popcorn mie adalah camilan kreatif yang terbuat dari mie instan yang dimasak, kemudian digoreng hingga renyah seperti popcorn. Biasanya, mie yang digunakan diberi bumbu tambahan atau taburan perasa untuk menambah cita rasa, seperti keju, barbeque, atau rasa pedas.
Berikut merupakan resep membuat popcorn mie:
Bahan-bahan:
1. 2 Bungkus mie instan 
2. 1 bungkus tepung ayam goreng instan favorit kamu
3. 1 bungkus cabai bubuk kemasan level pedas sesuai selera 
4. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1.  Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan
2.  Campur mie dengan bumbu yang ada dalam bungkusnya
3.  Tuang tepung bumbu ayam goreng kemasan instan ke dalam mie aduk hingga rata
4.  Potong-potong mie menggunakan pisau atau gunting secara acak
5.  Bentuk bulat bulat kecil sebesar ibu jari
6.  Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan
7.  Angkat lalu tiriskan
8.  Tabur cabai bubuk kemasan instan sesuai dengan selera

2.Nugget Mie

Olaham mie instan selanjutnya adalah nugget mie. Nugget mie adalah camilan atau lauk kreatif yang terbuat dari mie instan yang dicampur dengan bahan-bahan seperti telur, tepung, dan bumbu, kemudian dibentuk seperti nugget dan digoreng hingga renyah. 
Berikut resep membuat nugget mie:
Bahan-bahan:
1. 200gr mie telur direbus sebentar lalu tiriskan
2. Dua butir telur
3.  50 gr tepung terigu
4. Keju sesuai selera (parut atau potongan)
5.  Garam, merica, bumbu kaldu atau penyedap lainnya 
6.  100-150 ml air atau secukupnya

Pelapis:
1.  2 butir telur yang dikocok 
2.  250 gr tepung roti 

Cara membuat:
1. Campur mie dengan semua bahan aduk rata sambil dicicipi rasanya
2. Tuang adonan mie kedalam wadah plastik tahan panas yang sudah dioles minyak lalu ratakan
3. Panaskan kukusan, lalu kukus selama 10 menit hingga matang, angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera
4. Celup nugget mie satu persatu ke dalam kocokan telur, lalu balur di tepung roti sampai rata.
5. Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan
6. Sajikan dengan saus dan mayonaise sesuai 

3.Tahu Rambutan Krispi

Menu olahan mie instan yang lainnya adalah tahu rambutan krispi. Makanan ini terbuat dari tahu yang dihancurkan, diisi dengan telur puyuh, lalu dilapisi dengan bihun kering sebelum digoreng hingga renyah. Disebut tahu rambutan karena tampilannya menyerupai buah rambutan dengan bihun yang menjadi “duri-duri” krispi di bagian luar.
Berikut resep membuat tahu rambutan krispi:
Bahan-bahan:
1. Tahu putih 400 gr
2. 2 sdm tepung terigu
3. 1 sdt bubuk kaldu ayam atau sapi
4. 1/2 sdt bubuk lada putih 
5. 1/2 sdt bubuk oregano kering (opsional)
6. 1 buah wortel ukuran sedang, potong menjadi dadu kecil 1 bungkus bawang goreng bawaan dari mie 

Pelapis:
1. 1 bungkus mie instan ukuran besar (bisa dengan diganti mie telor) lalu remuk kasar
2. 1 buah telur, kocok dan tambahkan sedikit garam
Isian: Pentol bakso mini atau bisa diganti dengan telur puyuh atau potongan keju, bisa juga diganti dengan abon ataupun jenis tumisan lain

Cara membuat:
1. Haluskan tahu menggunakan garpu, tambahkan tepung terigu, lalu masukan seluruh bumbu dan potongan wortel sambal dicicip rasanya
2. Ambil 1 sdm adonan tahu, pipihkan perlahan kemudian isi dengan isian, sesuai selera, bentuk bulat-bulat
3. Boleh juga diisi dengan 2 isian sekaligus misalnya abon dan telur puyuh akan lebih enak
4. Lakukan sampai selesai
5. Kemudian celup sebentar ke dalam kocokan telur, guling-guling ke remukan mie instan hingga merata
6. Simpan di kulkas selama 30 menit terlebih dahulu sebelum digoreng
7. Lalu goreng hingga kuning keemasan
8. Angkat, sajikan dengan mayonaise atau saus sambal favorit kamu. 

4.Mie Panggang Ayam Pedas

Mie Panggang Ayam Pedas adalah hidangan unik yang menggabungkan mie dengan ayam berbumbu pedas, kemudian dipanggang hingga menghasilkan cita rasa yang nikmat dan aroma yang menggugah selera.
Berikut merupakan resepnya:

Bahan-bahan:
1. Satu bungkus mie goreng pedas instant kesukaan kamu
2. Dua siung bawang putih, cincang hingga halus
3. Alumunium foil
4. 100 ml susu putih cair tanpa rasa
5. 50gr keju
6. 100 gr ayam yang dipotong-potong kecil
7. 1 sdm margarin

Cara membuat:
1. Rebus mie instan lalu tumis sebentar dengan bumbunya 
2. Letakan ke wadah alumunium foil yang sudah disiapkan
3. Tumis ayam dan bawang putih, tuangkan susu cair putih dan keju. Masak hingga mengental
4. Tuangkan susu cair yang sudah ditumis ke dalam wadah mie
5. Panggang dalam oven pada suhu 180-200 derajat celcius selama 15 menit
6. Mie ayam panggang pedas siap dihidangkan

5.Pangsit Goreng Isi Mie Pedas

Olahan mie instan yang terakhir adalah pangsit goreng isi mie pedas, Pangsit Goreng Isi Mie Pedas adalah camilan lezat yang terbuat dari kulit pangsit yang diisi dengan mie berbumbu pedas, lalu digoreng hingga renyah. 
Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
1. Satu bungkus mie goreng rasa pedas favorit kamu
2. Satu pack kulit pangsit berukuran besar
3. Satu butir telur

Cara membuat:
1. Rebus mie instan seperti biasa namun jangan terlalu matang, lalu buang air rebusan
2. Masukan bumbu mie lalu aduk hingga merata
3. Tambahkan telur mentah mie kemudian aduk hingga menyeluruh
4. Gulung menyamping kulit pangsit hingga berbentuk kerucut, kemudian oleskan sedikit air agar ujung kerucut menempel.
5. Isikan adonan mie kedalam kerucut pangsit
6. Masukan ke dalam kulkas sekitar 20 menit agar pangsit dan isian mie lebih krispi saat digoreng.
7. Sajikan saat hangat

Menarik sekali kan, Sahabat? 
Mana tahu, teman atau keluarga yang kebetulan ikut mencicipi masakan kita ternyata suka dengan hasilnya. Olahan mie instan kita malah jadi bikin ide resolusi tahun baru untuk punya usaha di tahun baru nanti.  
Untuk memulai bisnis ini, kamu bisa memulainya dengan menjual camilan berbahan baku mie instan secara online melalui media sosial atau aplikasi e-commerce. Kamu dapat memperluas jangkauan pasar yang suka dengan produk yang kamu buat.Mumpung Pegadaian sedang ada promo Kejutan Akhir Tahun yang menawarkan diskon hingga jutaan rupiah, mungkin ini akan baik kita manfaatkan untuk mendapat modal dengan cicilan murah bahkan ada potongan harga lho, Sahabat. Informasi lengkap yang memuat tentang promo Kejutan Akhir Tahun Pegadaian bisa sahabat cari tahu di sini.