7 Resep Takjil Buka Puasa yang Laris dan Mudah Dibuat

Salah satu cara untuk mendapatkan keuntungan saat Ramadan adalah dengan menjual produk makanan dan minuman dari resep takjil buka puasa yang laris.
Takjil adalah makanan berbuka yang terkenal dengan rasanya yang segar dan manis. Banyak takjil yang laris di bulan puasa dan dapat dijual untuk mendapatkan tambahan pendapatan.
Berdagang takjil bisa menjadi pilihan side hustle yang cocok bagi para pekerja dengan keterampilan memasak di dapur.
Lantas, apa saja resep takjil buka puasa yang laris? Yuk, cek pembahasannya di bawah ini!

7 Resep Takjil Buka Puasa yang Laris

Berbuka tidak lengkap tanpa makanan pembuka yang rasanya manis dan segar, atau lebih banyak dikenal sebagai takjil.
Takjil disantap sebelum hidangan utama yang cenderung berat, seperti nasi dan lauk daging. Maka dari itu, takjil umumnya berbahan dasar buah dan sayuran.
Di tengah kesibukan yang padat, tidak semua orang memiliki waktu untuk menyiapkan takjil. Jadi, tidak heran jika usaha jualan takjil banyak ditemukan saat memasuki bulan puasa.
Bagi yang ingin meraup keuntungan selama Ramadan, resep takjil buka puasa yang laris bisa menjadi acuan untuk memulai usaha.
Seperti apa ide takjil yang bisa diwujudkan untuk menambah pendapatan? Inilah masing-masing resepnya:

1. Kolak Pisang

Resep takjil buka puasa yang laris pertama adalah kolak pisang. Untuk membuat kolak pisang, tidak dibutuhkan biaya besar.

Bahan

• Pisang secukupnya.
• 65 ml santan cair.
• 2 lembar daun pandang.
• 100 ml gula merah.
• Air secukupnya.

Cara Membuat

1. Didihkan santan cair dan daun pandang.
2. Masukkan pisang ke dalam larutan santan dan tambahkan gula merah.
3. Tunggu hingga mendidih.
4. Sajikan selagi hangat.

2. Krim Jagung

Sebagai salah satu hidangan takjil, krim jagung dapat memberikan rasa nyaman tersendiri di perut. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah dicari.

Bahan

• 2 jagung manis yang dikukus sebentar.
• 1 lembar daun bawang yang dirajang halus.
• ¼ bawang bombai yang dicincang halus.
• 2 siung bawang putih yang dicincang halus.
• 2 sdm mentega.
• 2 sdm tepung terigu.
• ½ kaldu ayam bubuk.
• ¼ sdt merica bubuk.
• 1 sdt gula pasir.
• 1 sdt garam.
• 500 ml susu cair.

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai yang telah dicincang di wajah beroleskan mentega sampai harum.
2. Masukkan tepung terigu dan aduk segera agar larutannya tidak menggumpal.
3. Tambahkan susu cair dan aduk kembali hingga tepung terigu larut.
4. Masukkan jagung, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih.
5. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang yang sudah dirajang halus.
6. Sajikan krim jagung selagi hangat.

Baca juga: Cara Jualan Online Selama Bulan Ramadan

3. Es Jeruk Kelapa Muda

Biasanya, takjil yang laris di bulan puasa memiliki sensasi kesegaran tersendiri di tenggorokan. Es jeruk kelapa muda adalah salah satu resep takjil buka puasa yang bisa dicoba.

Bahan

• 500 gr jeruk peras, dipotong menjadi dua bagian.
• 200 ml air kelapa muda.
• Daging kelapa secukupnya.
• 100 gr gula pasir.
• Es batu secukupnya.

Cara Membuat

1. Peras jeruk untuk mendapatkan airnya.
2. Masukkan air perasan jeruk ke dalam gelas.
3. Tambahkan gula dan aduk hingga merata.
4. Masukkan daging kelapa secukupnya dan es batu.
5. Hidangkan es jeruk kelapa muda selagi masih fresh.

4. Sop Buah

Fruit cocktail atau sop buah adalah salah satu resep takjil buka puasa yang laris karena rasa manisnya yang segar.

Bahan

• 100 gr semangka, dipotong dadu.
• 100 gr melon, dikerok hingga menjadi bulatan.
• 100 gr semangka, dipotong dadu.
• 100 gr pepaya, dipotong dadu.
• 100 gr stroberi, dibelah menjadi dua.
• Es batu atau es serut secukupnya.
• 1 l air.
• 100 ml susu kental manis berwarna putih.
• 5 sdm sirup vanili.

Cara Membuat

1. Masukkan semua buah yang telah dipotong ke dalam mangkuk.
2. Campur air dan susu kental manis di dalam wadah yang berbeda.
3. Aduk rata dan tuangkan ke dalam mangkuk berisi buah.
4. Tambahkan es serut atau es batu.
5. Tuangkan sirup vanili secukupnya.
6. Sop buah siap disajikan.

5. Es Cincau Susu

Hidangan es cincau adalah salah satu contoh takjil populer karena bahannya mudah dicari dan cara membuatnya yang sederhana.

Bahan

• 500 gr cincau yang dipotong kecil-kecil.
• Daging kelapa muda secukupnya.
• 150 gr gula merah.
• 2 lembar daun pandan.
• 300 ml air.
• 1 l susu UHT.
• Es batu secukupnya.

Cara Membuat

1. Buat air gula dengan memasukkan gula merah ke dalam air masak.
2. Tambahkan daun pandan hingga gula merah larut dan mendidih.
3. Masukkan cincau dan daging kelapa muda yang telah dipotong ke dalam wadah.
4. Tuangkan susu UHT dan air gula merah.
5. Aduk merata dan tambahkan es batu.
6. Sajikan selagi masih fresh.

Baca juga: 13 Contoh Usaha Modal Kecil yang Belum Banyak Pesaing 

6. Es Cendol

Jika berbicara tentang resep takjil buka puasa yang laris, es cendol bisa menjadi pilihan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es cendol mudah dibeli dengan harga terjangkau.

Bahan

• Cendol secukupnya.
• Potongan nangka kotak-kotak secukupnya.
• 100 ml gula merah cair.
• 65 ml santan cair.
• Es batu secukupnya.

Cara Membuat

1. Siapkan cendol di wadah bersih.
2. Tuangkan gula merah di gelas.
3. Masukkan cendol ke dalam gelas.
4. Tambahkan es batu dan nangka.
5. Tuangkan santan sebagai sentuhan terakhir.

7. Ketan Mangga

Jika mencari inspirasi menu takjil yang unik, ketan mangga atau mango sticky rice bisa menjadi pilihan tepat.

Bahan Ketan Mangga

• Mangga secukupnya, potong tipis memanjang.
• 250 gr beras ketan.
• 65 ml santan.
• ½ sdt garam.
• 300 ml air.

Bahan Saus

• 250 ml air.
• 1 sdm tepung maizena.
• 130 ml santan.
• ¼ sdt garam.
• Lembar daun pandan secukupnya.

Cara Membuat

1. Cuci beras ketan hingga bersih dan rendam selama satu jam.
2. Buat larutan santan dengan mengaduk 65 ml santan, 300 ml, dan garam hingga tercampur rata.
3. Masukkan beras ketan dan larutan santan yang telah tercampur dengan garam di rice cooker.
4. Buat saus dengan mencampur 130 ml santan, larutan tepung maizena, dan air di teflon.
5. Tambahkan daun pandan dan garam dan masak hingga larutan mengental.
6. Tata potongan buah mangga di piring yang bersih serta beras ketan yang sudah matang.
7. Tuangkan saus di atasnya.
8. Ketan mangga siap dihidangkan.

Itulah beberapa resep takjil buka puasa yang laris untuk dicoba demi mendapatkan tambahan pendapatan di bulan Ramadan.
Setelah menentukan resep yang ingin dicoba, pastikan untuk mempersiapkan dana guna mewujudkan usaha jualan kecil-kecilan selama bulan puasa ini.
Lalu, bagaimana jika dana yang diperlukan masih belum tercukupi? Jangan khawatir, sahabat bisa menggunakan layanan gadai dari Pegadaian untuk mendapatkan pinjaman dana.
Pegadaian melayani Gadai Emas, Gadai Tabungan Emas, dan Gadai Non Emas yang menawarkan pinjaman mulai dari Rp50 ribu hingga lebih dari Rp20 juta.
Tenang saja, agunan atau barang jaminan akan diasuransikan dan disimpan dengan aman. Adapun pembayaran bisa dicicil dan dilunasi sewaktu-waktu dengan perpanjangan berkali-kali.
Jadi, jangan ragu lagi. Mari dapatkan dana pinjaman untuk memulai usaha jualan di bulan puasa dengan gadai di Pegadaian.
Baca juga: 9 Keuntungan Menjadi Wirausaha yang Perlu Diketahui Pemula