Cara Memulai Usaha Cafe 5 Juta & Rincian Anggarannya

Di Indonesia, industri kopi terus tumbuh dan berkembang pesat. Hal ini menjadikan peluang usaha di sektor tersebut terbuka lebar bagi siapa pun.

Hanya saja, pelaku usaha pemula terkadang masih terkendala oleh modal ketika hendak membuka bisnis cafe secara mandiri. Namun, jangan berkecil hati!

Di era yang serba praktis ini, kamu bisa mewujudkan usaha cafe modal 5 juta, loh. Meskipun terkesan minim, kamu dapat berfokus pada kreativitas dan pemilihan konsep secara tepat.

Artikel ini akan menguraikan lebih lanjut terkait panduan memulai bisnis kafe dengan modal terbatas. Jadi, simak sampai akhir.

Peluang Bisnis Cafe

Bisnis kafe sering kali dipahami sebagai kedai kopi. Sebenarnya, hal tersebut tidak sepenuhnya salah karena awalnya memang berfokus pada kopi.

Tetapi, usaha cafe saat ini telah mengalami perkembangan dan lebih menonjolkan pada pengalaman nongkrong yang santai dengan suasana nyaman sekaligus estetis.

Kafe termasuk bisnis yang banyak dikembangkan. Oleh sebab itu, mudah ditemukan di mana saja, mulai dari pusat hingga ke pinggiran kota.

Diketahui bahwa bisnis ini terus menunjukkan pertumbuhan yang signifikan. Hal ini karena permintaan pasarnya stabil, terlebih didukung oleh tren gaya hidup masa kini yang modern.

Dengan peluang tersebut, siapa saja dapat membangun usaha kafe secara mandiri sekali pun budget yang dimiliki masih terbatas.

Kini, kamu tidak perlu khawatir terkait pendanaan karena dengan hanya menjaminkan BPKB kendaraan saja di Pinjaman Usaha Pegadaian, kamu bisa memperoleh dana tambahan.

Cara Memulai Usaha Cafe Modal 5 Juta

Umumnya, kafe memiliki kesan sebagai bisnis yang mewah. Padahal, memulai usaha ini dari nol tidak harus dengan modal yang langsung besar.

Namun, tetap memerlukan banyak persiapan penting yang harus dilakukan. Berikut ini adalah beberapa di antaranya.

1. Tentukan Tujuan Usaha

Ketika hendak membangun usaha cafe modal 5 juta, sebaiknya tentukan terlebih dahulu tujuannya. Ini termasuk penting karena membuka kafe bukanlah perkara mudah.

Dengan kejelasan tujuan, kamu memiliki target yang bisa dijadikan sebagai acuan selama pelaksanaan usaha sehingga lebih terarah.

2. Riset Pasar

Selanjutnya, lakukan riset pasar dengan mempertimbangkan beberapa aspek, seperti berikut ini:

• Deskripsi bisnis, mulai dari target pengunjung, konsep kafe, hingga keunikan yang ditawarkan.
• Analisis pasar, yaitu data tentang calon konsumen/pelanggan potensial dan kompetitor.
• Rencana operasional, seperti menu, lokasi, alat, bahan, serta jumlah pekerja.
• Strategi pemasaran, misalnya promosi digital, event, dan media sosial.
• Proyeksi finansial, yakni modal awal, biaya operasional, maupun target penghasilan.

Setelah itu, susun rencana bisnis dan pahami izin usaha yang perlu diurus. Dengan riset pasar, kamu bisa lebih mengetahui ke arah mana usaha akan dikembangkan.

3. Pilih Konsep Cafe

Perlu dipahami bahwa konsep kafe dapat berpengaruh pada minat konsumen/pelanggan. Inilah mengapa kamu perlu memikirkan konsep atau tema secara matang.

Sebenarnya, ada banyak konsep kafe yang bisa dipilih, seperti modern, minimalis, outdoor, di rooftop, botanical, memiliki co-working space, pet cafe, dan lain sebagainya.

Namun, sebaiknya sesuaikan pula dengan modal awal yang telah dipersiapkan agar perencanaan anggaran tidak berlebihan.

Jika kamu sudah memiliki lokasi terlebih dahulu, maka dapat dijadikan sebagai patokan. Misalnya, kafe outdoor karena berlokasi di area yang memiliki pemandangan bagus.

4. Tetapkan Lokasi Usaha

Lokasi menjadi salah satu indikator keberhasilan usaha. Untuk menetapkan lokasi usaha yang tepat, kamu dapat melakukan riset terlebih dahulu dengan cara:

• Memperhatikan aksesibilitas, lalu lintas, serta daya tarik lokasi.
• Survei langsung ke area yang hendak dijadikan lokasi usaha.

Pilih lokasi kafe yang ramai dan strategis agar mudah dijangkau pembeli. Utamakan kenyamanan untuk menarik perhatian dan membuat pembeli betah hingga ingin datang lagi.

Lokasi usaha cafe modal 5 juta tidak harus menyewa. Jika memiliki lahan kosong di rumah, seperti di depan atau halaman samping, maka bisa dimanfaatkan untuk mendirikan kafe.

Baca juga: Rincian Modal Usaha Angkringan, Terjangkau untuk Pemula!

5. Buat Daftar Peralatan yang Dibutuhkan

Untuk mendukung kelancaran bisnis kafe, kamu tentu akan membutuhkan berbagai peralatan operasional, antara lain:

• Rak penyimpanan bahan baku.
• Alat memasak.
• Alat makan.
• Mesin kopi.
• Blender.
• Mesin penggiling kopi.
• Kulkas, dan lain sebagainya.

Jadi, buatlah daftar secara terperinci. Selain peralatan di atas, jangan lupa sediakan fasilitas kafe untuk konsumen/pelanggan, seperti meja dan kursi.

6. Tentukan Menu

Meskipun bukan rumah makan, menu di kafe tetap perlu diperhatikan dengan teliti. Selain kopi, menu yang bisa ditawarkan cukup beragam, seperti:

• Minuman nonkopi, yaitu teh, cokelat panas, jus, milkshake, susu, smoothies, dan milk tea.
• Makanan berat, yakni nasi goreng, pasta, ayam geprek, ayam sambal matah, dan lain-lain.
• Makanan pendamping, berupa pastry, donat, brownies, pisang goreng, potato wedges, french fries, aneka sosis, sandwich, waffle, dan churros.

Fokuskan pada cita rasa, kualitas, penyajian, dan kebersihan. Kamu dapat mengkreasikan menu sendiri dan menawarkan signature menu kepada konsumen/pelanggan.

7. Pilih Supplier Bahan Baku Terbaik

Supplier bahan baku harus direncanakan sedari awal mengingat modal yang dimiliki terbatas. Tujuannya adalah agar pengeluaran bisnis lebih hemat.

Pilihlah pemasok bahan baku yang berkualitas dan terbaik. Misalnya, untuk minuman milk based, kamu bisa bekerja sama dengan peternak susu sapi supaya mendapatkan susu segar.

8. Promosikan Cafe

Hal ini menjadi bagian krusial yang tidak boleh dilewatkan. Agar usaha kafe ramai pengunjung, kamu harus rajin mempromosikannya, baik secara offline maupun online.

Cobalah memanfaatkan media sosial untuk memasang iklan berbayar, promosi secara organik, atau bekerja sama dengan influencer.

Baca juga: Menentukan Modal Usaha Sembako & 5 Tips yang Menguntungkan

Rincian Modal Usaha Cafe

Di samping beberapa hal di atas, kamu juga perlu mempersiapkan modal usaha. Jika kamu memiliki modal sebesar Rp5 juta, pilihan usaha kafe yang cocok, yaitu outdoor dan street side.

Buatkan rincian modalnya dengan detail. Adapun contohnya adalah sebagai berikut. Sebagai catatan, harga yang tertera di bawah ini sifatnya perkiraan semata.

Jadi, besaran biayanya bisa berbeda-beda bergantung pada kualitas barang, lokasi pembelian, dan lain sebagainya.

1. Modal Usaha Cafe Outdoor

Bagi kamu yang hendak merintis usaha cafe outdoor dengan modal Rp5 juta, berikut ini adalah daftar estimasinya.

2. Modal Usaha Cafe Pinggir Jalan

Untuk membuka cafe pinggir jalan (street side) dengan modal Rp5 juta, estimasi rincian biaya yang perlu direncanakan adalah sebagai berikut.

Secara keseluruhan, dapat disimpulkan bahwa keterbatasan modal awal bukanlah alasan atau halangan untuk menunda dalam merintis bisnis sendiri.

Usaha cafe modal 5 juta mungkin tampak kecil, tetapi dengan pengelolaan yang tepat bisnis ini memiliki peluang untuk berkembang dan memberikan keuntungan optimal.

Nah, jika memerlukan dana tambahan, jangan ragu untuk mengandalkan Pinjaman Usaha dari Pegadaian. Produk pembiayaan ini cocok untuk usaha individu dan badan usaha.

Proses pengajuannya mudah dan cepat, yaitu langsung di kantor cabang Pegadaian terdekat dengan menjaminkan BPKB kendaraan. Pinjaman Usaha menawarkan cicilan tetap per bulan.

Uang pinjaman bisa diperoleh setelah tahap verifikasi, survei, dan persetujuan kredit selesai. Lalu, dilakukan kegiatan pendampingan terhadap nasabah selama masa kredit berlangsung.

Tunggu apa lagi? Yuk, wujudkan usaha cafe impian dengan dukungan Pinjaman Usaha dari Pegadaian sekarang!

Baca juga: Rincian Modal Usaha Warmindo dan Tips untuk Mulai Merintisnya